第166章 有钱人终成眷属(1 / 2)

包厢外,周猛敲了敲门。

“老板,可以上菜了吗?”

“可以。”

齐晟拍了拍两小只的屁股,她们也连忙乖巧的各回各位。

“老板,这是黄志辉主厨做的第一道菜,亚麻籽烧鸡。”

周猛亲自上菜,神色也有些激动和不解。

“你坐下吧,上菜交给其他服务员就行,尝尝黄主厨的手艺如何。”

齐晟倒是猜得到周猛的想法。

无非就是对这位名满广州的黄主厨,加盟籍籍无名的于涂有些不解。

“老板,我在按照您给的电话,和黄主厨联系见面后,整个人都惊呆了。”

“以黄主厨的咖位,担任咱们餐厅的主厨,多少有些委屈了。”

周猛作为酒店行业内的资深人士。

对在广州文华东方酒店担任行政总厨的黄志辉,自然不会陌生。

作为国内唯一被文华东方酒店邀请,打造专属同名餐厅的粤菜大厨。

江-由辉师傅主理餐厅,更是摘得广州唯一的米其林二星殊荣。

这种人才,文华东方酒店想来无论如何也不应该放走才对。

哪怕周猛自认悦榕庄的品牌不输文华东方,但也对挖来黄志辉没什么信心。

除非魔都的悦榕庄挖他,说不定对方还会考虑考虑。

杭州的悦榕庄,人家可看不上。

“先试菜,等会你跟黄主厨亲自聊。”

齐晟心里暗笑,自己可是被统爷罩着的男人。

系统出手,黄志辉再牛,也只能给齐晟乖乖打工。

因为餐厅的装修和菜单,还没变更过来。

导致黄志辉无法享受到美味uff加成。

即使如此,对方粤菜专家级的厨艺,仍然让他们赞不绝口。

亚麻籽烧鸡,和乐蟹蒸手打肉饼,创意鲜果咕噜肉,一口方烧肉。

黄志辉挑的都是自己拿手菜。

像咕噜肉和烧肉,都是他在传统做法之上的创新。

能摘得米其林二星,不单单是味道好,摆盘也是非常赏心悦目。

周猛几个菜都尝了一遍。

想起现在白云中餐厅的主厨水平,顿时摇了摇头。

“老板,黄主厨要是真能加盟咱们悦榕庄,肯定会让酒店的入住率提升不少。”

本身位于西溪湿地的悦榕庄,就对高净值人群拥有着不小的吸引力。

再加上有黄志辉加盟的于涂餐厅,他们的入住率想不提升都难。

“白云中餐厅的面积太小,把隔壁的湖光阁餐厅打通,重新设计和装修,不用考虑省钱。”

齐晟对酒店两家餐厅的定位,都不是很满意。

人均两三百的餐厅,杭州遍地都是。

入住悦榕庄的客人,还得外出酒店去就餐。

本身就是对悦榕庄品牌的侮辱。

这点,悦榕庄确实得跟四季酒店学习。

光是金沙厅,就给四季酒店带来很大的客流量。

“好的,我会尽快完成餐厅的装修工作。”

“最多四个月,我希望看到餐厅重新营业。”

齐晟给周猛设置了一个时间。

“相关的设计工作,你可以联系晟煊装饰的简总,他会给你一个比较优惠的报价。”

“好的,我会跟简总尽快联系。”

周猛听到这家装修公司的名字。

不由有了些许的猜测,但也没有多说什么。

整个悦榕集团,都是老板的产业。

照顾下自己的另一家公司,这有问题吗?

整个试菜过程,三小只和周猛一致给出好评。

“老板好。”

黄志辉看到齐晟,不敢大意的连忙弯身伸手。

“黄主厨,于涂在杭州的首店,就交给你负责打理了。”

“周总会全力配合你,希望你们的合作,能让于涂成为杭州的美食名片!”

听到老板寄予的厚望,黄志辉也是倍感压力,但又动力满满。

“我会尽我所能,让于涂成为杭州高端中餐厅的天花板!”

“那这几个月,你负责处理好文华东方那边的餐厅收尾工作。”

齐晟不清楚系统动用什么方式,才说服文华东方放人。

但他不打算闹得那么僵。

说不定,哪天自己就成了文华东方的老板了呢?

“谢谢老板。”

黄志辉连忙感激的鞠躬。

对文华东方,他还是很有感情的。

对方给了他尊重和信任。

能以一个相对平和的方式告别,对双方也都没有坏处。

……